全自动双速斩拌机，大蒜大葱高速斩碎机

　　全自动双速斩拌机，大蒜大葱高速斩碎机是肉制品生产工艺中的关键设备，（鲁经理：188**5364--5289）高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

　　全自动双速斩拌机，大蒜大葱高速斩碎机设备特点：（鲁经理：188**5364--5289）

　　1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

　　2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。

　　3、刀刃锋利、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

　　4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

　　5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更 果更好。

　　6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

　　7、采用变频技术，刀速调整范围大，具有 节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。

　　全自动双速斩拌机，大蒜大葱高速斩碎机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。（鲁经理：188**5364--5289）它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。