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黄精花序通常具2-4朵花，似成伞形状，总花梗长1-2厘米，花梗长（2.5-）4-10毫米，俯垂；苞片位于花梗基部，膜质，钻形或条状披针形，长3-5毫米，具1脉；花被乳白色至淡黄颜色，全长9-12毫米，花被筒中部稍缢缩，裂片长约4毫米；花丝长0.5-1毫米，花药长2-3毫米；子房长约3毫米，花柱长5-7毫米。浆果直径7-10毫米，黑色，具4-7颗种子。花期5-6月，果期8-9月。

黄精栽植的密度应根据土壤的肥力情况来确定。栽植时，要施鸡鸭粪便或者人粪尿。依据行距开沟，并根据株距移栽种苗，每穴栽植一株，然后盖土压实，浇透水，固定植株根部，再盖上一层土，保持畦面平整。移栽后根据土壤及气候情况制订浇水策略，开始田间管理工作。

黄精的花，像“小风铃”黄精一般都要长三年左右采挖，秋季九十月份采挖。黄精的根茎在地下横向，深度在20cm左右比较好挖。新鲜的黄精根茎，表面是比较鲜亮的，有点半透明的感觉很清透。把新鲜的黄精掰断，断面是很干净的黄白色，微微有颗粒感，闻起来没有什么气味，微甜，口清脆。新鲜黄精纯净、平正、柔和、滋润。