甜菊糖甙甜菊糖总甙90,甜菊甙

甜菊糖有RA6STV系列等。数字越高说明含量越高，那是因为生产工艺要求很高，提炼过程科技含量很高，设备很昂贵，纯度越高重复的工艺就越多，多以价格也就越高。

应用产品开发
甜菊糖是白色至微黄结晶性粉末或颗粒，有清凉甜味。甜度约为蔗糖的250—350倍。可感甜浓度约0.002%，浓度高时略有苦味，甜味在口中不易消失。
(1)茶
　　用甜菊叶直接制茶或与其它原料茶配合制成的茶。

甜菊素：
本品是以甜菊素(C38H60O18) 为主的混合甙。按干燥品计算，含甜菊素
(C38H60O18) 不得少于95.0%。
性状：本品为白色或类粉末；无臭，味浓甜微苦。
类别： 辅料-矫味剂。
贮藏：密封保存。