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辽阳D-甘露糖醇厂家用途

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商品详情

外观:白色针状结晶体
甜度:约为蔗糖的50%至72%
热量:每克产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半
吸湿性:极小
水溶液稳定性:稳定
物理性质:相对密度1.49,旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)

其甜度约为蔗糖的50%至72%,且每克产生8.37J的热量,约为葡萄糖的一半。D-甘露糖醇具有良好的吸湿性、保湿性和稳定性,这使得它在多个领域都有重要的应用。

D-甘露糖醇是一种白色晶体或结晶粉末,具有甜味,但甜度低于蔗糖。其熔点为167-170°C,相对密度1.49,旋光率αD20o为-0.40o(10%水溶液)。此外,D-甘露糖醇的吸湿性极小,水溶液稳定。

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D-甘露糖醇厂家用途信息

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