黑龙江低聚木糖厂家用途
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分子式:低聚木糖是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖,因此其分子式会根据聚合度的不同而有所变化。一般而言,低聚木糖的分子式可以表示为(C₅H₁₀O₅)ₙ,其中n为聚合度(2≤n≤7)。
用途:低聚木糖可作为甜味剂、营养添加剂或保湿剂广泛应用于食品加工行业。在乳制品(如酸奶、乳酸菌饮料等)、糖果、糕饼等烘焙食品、调味品、甜品等中添加低聚木糖,可以丰富产品的口感和风味,同时增加产品的营养价值。
用途:在工业中,低聚木糖可能用于生产某些特殊材料或产品,但其具体用途和场景需要依据具体行业和产品来确定。
由于这是一个具体的产品信息,且可能因不同产品批次或供应商而有所不同,因此无法直接提供一个通用的CAS号。
简介:低聚木糖,又称木寡糖,是一种功能性聚合糖。它以其特的双歧因子功能而,能够选择性地促进肠道内双歧杆菌等益生菌的增殖,同时对有害菌有抑制作用。
用法用量:由于工业和化工领域的应用较为和复杂,因此无法给出统一的用法用量。在实际应用中,应根据具体的产品需求和工艺要求来确定低聚木糖的添加量和使用方法。