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江苏酵母β-葡聚糖厂家用量

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分子式:C6H10O5x(C6H10O5)e1-4γ(请注意,这只是一个通式,具体的分子式可能会因结构和分子量而有所不同)

同时含有支链点通过1→2、1→3、1→4连接,并以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖生物活性高。酵母β-葡聚糖因其特的生物活性和广泛的来源而备受关注。

酵母β-葡聚糖,又称右旋糖酐,是一种存在于某些微生物生长过程中分泌的多糖。它具有较高的分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6键连接,支链点有1→2、1→3、1→4连接的,并且以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖生物活性高。随着微生物种类和生长条件的不同,其结构与功能也有差别。

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