维生素K1厂家食品级营养强化剂

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维生素K1简介：

维生素k是具有叶绿醌生物活性的一类物质。有k1、k2、k3、k4等几种形式，其中k1、k2是天然存在的，是脂溶性维生素，合成的维生素k2。而k3、k4是通过人工合成的，是水溶性的维生素。重要的是维生素k1和k2。维生素k是黄色晶体，熔点为52℃～54℃，通常呈油状液体或固体，不溶于水，能溶于油脂及醚等有机溶剂。 所有维生素k的化学性质都较稳定，能耐酸、耐热，正常烹调中只有很少损失，但对光敏感，也易被碱和紫外线分解。维生素k早于1929年，由丹麦化学家达姆从动物肝和麻子油中发现并提取。

【维生素k1用途】

 营养强化剂、用于奶粉、饼干、等食品或宠物食品。