黑龙江酵母β-葡聚糖厂家添加量
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用途:在工业领域,酵母β-葡聚糖可能用于生产某些特殊材料或作为某些产品的添加剂,但其具体应用需要进一步研究和开发。
酵母β-葡聚糖是一种多糖,主要来源于酵母细胞壁。它具有较高的分子量,由D-葡萄吡喃糖通过α,1→6键连接,并在支链点有1→2、1→3、1→4的连接。其中,以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖表现出高的生物活性。
简介:
酵母β-葡聚糖是一种多糖,主要存在于酵母细胞壁中。
它是一种由D-葡萄糖单体通过β-1,3和β-1,6糖苷键连接而成的多聚糖。
酵母β-葡聚糖因其特的结构和生物活性而受到广泛关注。