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兽药是指用于预防、治疗、诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质(含药物饲料添加剂)。
兽药主要包括:血清制品、、诊断制品、微生态制品、中药材、中成药、化学药品、抗生素、生化药品、放射性药品及外用杀虫剂、消毒剂等。
中草药饲料添加剂的特点
(1)来源天然性
中药来源于动物、植物、矿物及其产品,本身就是地球和生物机体的组成部分,保持了各种成分结构的自然状态和生物活性,同时又经过长期实践检验对人和动物有益无害,并且在应用之前经过科学炮制去除有害部分,保持纯净的天然性。这一特点也为中药饲料添加剂的来源广泛性、经济简便性和安全可靠性奠定了基础。
(2)功能多样性
中药均具有营养和药物的双重作用。现代研究表明,中药含有多种成分,包括多糖、生物碱、苷类等,少则数种、数十种,多则上百种,按现代“构效关系”理论,其多能性就显而易见了。中药除含有机体所需的营养成分之外,作为饲料添加剂应用时,是按照中国传统医药理论进行合理组合,使物质作用相协同,并使之产生的协调作用和对机体有利因子的整体调动作用,终达到提高动物生产的效果。这是化学合成物所不可比拟的。
(3)安全可靠性
长期以来,化学药品、抗生素和激素的毒副作用和耐药性使医学伤透了脑筋,尤其是容易引起动物产品药物残留,这已成为一个全社会关注的问题。中药的毒副作用小,无耐药性,不会在肉、蛋、奶等畜产品中产生有害残留,是中药添加剂的一个特优势,这一优势,顺应了时代潮流,满足了人们回归自然、追求绿色食品的愿望。
(4)经济环保性
抗生素及化学合成类药物添加剂的生产工艺特别复杂,有些生产成本很高,并可能带来“三废”污染。中药源于大自然,除少数人工种植外,大多数为,来源广泛,成本低廉。中药饲料添加剂的制备工艺相对简单,生产不污染环境,而且产品本身就是天然有机物,各种化学结构和生物活性稳定,储运方便,不易变质。
中草药主要为天然产物,与化药相对而言,中草药作为混饲剂或饲料添加剂具有经验优势、辨证优势和无害优势。
经验优势,是指中草药在畜牧兽医上的应用历史悠久,经验丰富,其中蕴藏着许多潜在的科学信息,抓住这些信息,加以发掘和研究,往往会在畜牧兽医工作实践中取得奇果。
辨证优势,是指辨证论治的优势,即根据疫病的证来进行防治用药的方法,主要体现在扶正固本和协调整体两方面。
无害优势,是指中草药毒副作用小,不易在食用畜产品中形成有害残留等,这一优势。与中草药的双向调节、合理配方等有关。当然,中草药也有短处,如理论比较抽象、特异性差、用量较大、药效比较缓慢等。组方时应尽量发挥其优势,克服和改进其不足。
中西结合
一、是参照传统中医药和现代西医药理论立法组方。例如,在组方时既采用补养气血、健脾开胃的中兽医法则,又参照补充营养物质的现代兽医学观点。
二、是在一个处方中既有中药又有西药,中药和西药组合配伍在一起应用,以完善或增强方剂的某些功能。
中草药的组分复杂,每种中草药中一般有几种、几十种甚至上百种成分。中草药不但含有大量的生物碱、挥发油、苷类、有机酸、鞣质、多糖及多种活性物质和一些未知的促生长活性物质,还含有一定量的蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质、维生素、油脂、植物色素等营养物质。这些物质的存在对于促进动物生长发育、等方面有着重要作用。
中草药应用历史悠久,所含有的成分都是天然的有机物,是经过人类和动物的长期实践筛选保留了对人类和动物体有益无害和易被吸收利用的天然性外源精华物质。即使是用于预防治病的有毒中草药,经过炮制和科学配伍,其毒性已经减弱或消除,对人类健康和生态环境危害很小。