能够被称为新能源的厨房燃料真的不多，传统的厨房燃料也不多，加上煤炭和柴油禁止使用后，厨房燃料能够选择的品种只有天然气、液化气两种，而这两种燃料根本就不能满足我国如此规模的餐饮业市场。
目前市面上大规模应用的就是厨房燃料行业，能在厨房燃料行业中使用的新能源燃料，只有两种：一种是醇基燃料、另一种是植物油燃料。其他的新能源燃料尚处于理论阶段，可以实实在在的应用实践！
现在社会但凡我们能想到的行业都要竞争，都存在这样那样的现实问题。什么行业都不好做，没有破产的行业，只要倒闭的企业，事在人为，你如果不努力，光想躺家数钱这是不现实的。做燃料也是辛苦活还得有一定口才，懂得基本的营销推广，业务拓宽能力和你的人脉关系相结合才有可能挣点钱。