奉贤柘林企业单位食堂蔬菜配送推荐

奉贤柘林企业单位食堂蔬菜配送推荐

上海永博餐饮企业有限公司是一家专为各大中型工厂食堂、学校、单位等配送蔬菜、粮油的膳食服务公司，具有强大的竟争实力，也是上海有规模的综合性现代服务公司。
公司配送粮油、蔬菜、鲜肉干杂货、调料等厨房品，主营服务：上海蔬菜配送,上海蔬菜价格,上海粮油配送,,上海农副产品配送,上海蔬菜批发,上海蔬菜批发,上海食堂承包,上海水果批发等。拥有多辆配送车和一批高素质的配送员，设立冻库、粮油配送中心。向客户提供物美的产品，为食品安全提供强的保障，为客户提供快捷、实惠、安全、周到的配送服务。

奉贤柘林企业单位食堂蔬菜配送之蔬菜配送采购的重要性与挑战
　　随着生活水平的，人们对蔬菜的品质和安全性要求越来越高。蔬菜配送采购因此非常重要。在一个完整的蔬菜配送采购中，采购、备货、配送和销售之间的协调至关重要，它们有效地协作以确保顾客能够购买到高的蔬菜。
对于蔬菜配送采购而言，控制和安全的挑战。如今，越来越多的商家选择从小农户手中购买蔬菜，因为他们可以更好地水果和蔬菜的来源和品质。但是，小农户的规模较小，处理能力有限，如果无法做好就容易出现蔬菜和安全问题。
　　配送采购的常见问题还包括库存和成本控制。库存包括按需采购、库存预警和准确的库存数据记录。库存浪费，同时蔬菜的新鲜度和品质，在库存中也是考虑到的因素。此外，对成本的控制和也是蔬菜配送采购的重要任务之一。通过采购流程和库存等，可以采购成本和成本，企业利润。
　　总的来说，蔬菜配送采购是一个复杂的，它需要综合考虑多种因素，如产品、供应商、库存和成本控制等。因此，在制定蔬菜配送采购策略时，企业应该制定的计划，并实时监控并方案，以确保蔬菜配送的顺利运行和高的蔬菜产品供应。

奉贤柘林企业单位食堂蔬菜配送之当前农产品配送问题
（1）配送水平问题
1 规范化的农产品配送运输、包装行业，安全意识淡薄。
2 配送企业水平参差不齐，品牌化的农产品配送企业现有的生鲜农产品配送企业，从事配送活动的企业是蔬菜批发个体户或等，他们对如何配送的安全意识普遍不足。
3 未建立完整的生鲜农产品物流配送信息平台。
（2）农产品采购问题
1 采购批量小的价格偏高。
2 采购环节，倒手过多价格偏高。
3 批发商货物积压的浪费。
（3）配送效率问题
1 货车限行。由于城市市内限定货车通行的时间，因此了厢式货车作为配送车辆的市内配送，出现了“客车货运”的现象。
2.一公里难题，价格翻倍。造成菜伤农，菜贵伤民。中间流通。
（4）农产品损耗严重
“我国农产品的"收获后损失"惊人。粮食每年产后损失率超过8%，果蔬损失率更逼近20%。粗略统计，仅每年粮食的损失量就高达500亿斤。”7月初在北京举办的“2012农业科技创新发展暨第三届现代农业产业投”上，农业部农产品加工局局长张天佐透露的这些数字，让人们开始关注“收获后损失”粮食、果蔬在存储、运输等环节发生的损耗。
美国等发达的粮食产后损失率低于3%，果蔬为1.7%-5%。
“大约35%农产品损耗在物流中，农产品销售半径小，很难长距离运输，也了农产品进出口大宗贸易，云南的农产品要想更大规模地‘走出去’拓展国内外市场，亟需建立一个高起点、化、化的冷链物流服务。”在第八届物流节举办的冷链物流专题会议上，云南星长征投资控股集团有限公司副总裁罗十红演讲时进行分析。
我国水果和蔬菜总量中只有10%至20%利用了低温物流，品种也于一些经济效益比较高的水果，而发达一般在80%左右。
农产品保鲜工程技术研究中心研究发现，我国每年生产的水果蔬菜从田间到餐桌，损失率高达25%至30%，而发达的果蔬损失率则普遍控制在5%以下，美国果蔬在保鲜物流环节的损耗率仅有1%至2%。

奉贤柘林企业单位食堂蔬菜配送之水果配送包装介绍
在水果运输的中，容易对其造成损伤，影响品质及价值，为此从采摘到把水果交到客户手中需要经过的保鲜处理及打包。
水果属于易坏商品，在配送上应有的服务团队。
同时，在配送的包装上的讲究也是大有学问。一般是采用箩筐运送，在底部加上保护垫，这样简单的处理对于损耗也是不能控制的。
Q果网自行设计了一种较新的包装，这一包装的专利则是由Q果网享的。使用大盒套小盒的形式，把同一尺寸、同一硬度的水果放置在同一小盒内，以确保水果不会因运输的颠簸而磨损。而且，立方体的小盒可相互层叠，解决水果形状不规则堆放不便的问题，令礼盒内空限度使用，容纳更多水果。而针对一些送礼的包装，外观设计异常，一般水果礼盒在表面印花花绿绿水果图案的常规做法，而是统一使用干净深邃的绿色或玫瑰色，给人神秘而清新的观感。水果送礼的，是既确保内容，又照顾到形式。

奉贤柘林企业单位食堂蔬菜配送之水果配送介绍
的配送
一 免费配送 适合饭店宾馆食堂餐厅学校的配送 ，一般都是免费配送；
二 收费配送 针对个人 团体的小量配送，收取一定的运费；
新兴的配送
“为“上班族”企事业单位提供水果天天配送服务”,这是北京天天乐水果批发配送中心提出的，为上班族供应水果，是针对如今白领工作节奏加快、工作压力增大，公司每天为员工发一些水果，在工作之余吃一两个水果，不但可以及时补充营养，而且可以调节一下情绪工作效率。
水果配送另外的一种分类：
1、长期配送 针对超市饭店食堂的长期配送，供货商每天向采购商提供水果；
2、短期（临时）配送 团体事业单位发放节日福利或向友好合作单位表示慰问，发放水果卡，持卡人打电话，水果商按时间送到。
水果配送的益处: 在很大程度上，解决了客户的时间问题，省时 省力 方便快捷。