烘焙蛋糕展柜有哪些用途与应用
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现在的蛋糕展柜更多的应用于不同场所,分别有蛋糕房设备、面包房设备、西餐厅、茶饮店、咖啡店、中餐厅、小吃店、便利店等不同的领域。
烘焙展柜常用的材料有大理石、木质、金属等,而金属中的不锈钢在展柜中的应用并不少见,因为不锈钢在展柜制作过程中往往起到的是一个点缀装饰的作用。今天的就给大家介绍下,不锈钢在实际烘焙柜台设计与制作过程中的作用与应用。
不锈钢有一个的特点,那就是它的镜面反光特质。它不会像玻璃和亚克力材料那样,通透性过于强烈,也不会像木质材料那样没有镜面反光的弊端,所以很多时候想要在烘焙蛋糕展柜制作中添加一些镜面反光效果,我们可以增加一些不锈钢等金属元素在里面,将不锈钢的原有气质体现在蛋糕、西点等展品中,无形之中提高了展品的档次,了其特质。
不锈钢对于空间氛围的烘托也有良好的促进作用,所以很多商家为了提高门店和购物中心的档次,展现其空间的品味,展柜的制作经常就用到了不锈钢的点缀装饰效果。它以其冷漠的质感、沉稳的颜色、安稳的物理和化学性质、坚毅的外型特征等,受到了广大商家的追捧。