电热自熟豆皮机--自动成型植物蛋白人造肉机

              电热自熟豆皮机--自动成型植物蛋白人造肉机

人造肉豆皮又称大豆蛋白肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。该品由于其含量较高的植物蛋白和多种氨基酸、维生素，且价格低廉，一直被人们视为保健食品而于市。大豆蛋白肉是以大豆为原料，通过加热、挤压、喷噪等工艺过程把大豆蛋白粉制成大小、形状不同的瘦肉片状植物蛋白，其之所以被称为“蛋白肉”，是由于其蛋白质的含量远远一般动物肉类，而且食感、结构、色泽、韧性均与动物肉近似。据测定其蛋白质的含量为猪、牛瘦肉蛋白质的2—3倍，经卫生部门的鉴定，无害，是一种绿色、安全、保健食品。

电热自熟豆皮机是在设备的基础上研制的植物蛋白加工设备，该设备以冷榨豆粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、挤压，将大豆蛋白打开成链状并重新组织化，形成筒状，片状或异型的蛋白肉食品，吸油、吸水、吸味，具有肉的状态和口感，广泛用于各类行业。

有以下特点：

1、大豆蛋白经电加热螺杆挤压膨化，其蛋白质分子重新排列，形成肉样多孔组织，有优良的保水性与咀嚼感；

2、大豆蛋白在短时高温、高压力下加工，提高人体对蛋白的吸收消化能力，营养价值显著增加；

3、膨化时，由于出口处迅速减压喷爆，可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性；

4、大豆蛋白肉有良好的保油性，用它做出食品干净，不油腻；

5、使用方便，用室温水浸泡30分钟，便可添加做成各种食品，对人体十分有益，老少皆宜，食用方便，是各种涮锅、火锅、砂锅、牛羊杂汤和多种麻辣烫的主要配料，可凉拌、热炒、炖菜（肉），加入调料也加工成五香、麻辣等具有鲜明地方风味的即食产品，市场需求量大。

电热自熟豆皮机型号参数：

TCD-A型，机器占地：2平方，用工：2人，适用动力2.2KW,产量60-80公斤/小时,重量160公斤,外型尺寸1800*500*950mm,价格4160元(不含电机和运费)。

另可根据自己情况配备拌面机，自动下料器，切丝机。

天诚电热自熟豆皮机为山东曲阜天诚食品机械厂家，不另设销售处，我们将以热情的服务，实惠的价格，良好的产品质量，放心的售后服务欢迎您到厂参观考察,订购机械。

            电热自熟豆皮机--自动成型植物蛋白人造肉机

备注：

    一、机器价格不含电机，由于客户来自于不同地方，运输距离有远有近，运费也有高有低，所以机器价格不含运费。

    二、购买方式：到厂购机，免费提供技术配方，现场培训生产技术。汇款购机，随机有技术工艺和配方，如生产中有疑难问题，可咨询技术老师。来人现金购买或银行汇款购买

    三、发货方式：买家自提或代办物流托运。

    四、售后服务：

     1、非人为原因机器质保两年；

     2、购机免费提供技术和配方。

     3、长期负责技术咨询。