招商加盟，台湾本土品牌85oC开店开到星巴克起源地西雅图店

由餐饮战区-台中起家的台湾本土品牌85oC，自2008年首度在加州尔湾店开幕家店后，在美国耕耘已近10年；单店平均年营收可达1.3亿元台币。今年则为美国展店年，预计2017年美国总店数将会达到45家。而2017年一开春，85oC正式宣布进军星巴克创始地-西雅图，于2/24早上9点在西雅图塔克维拉(Tukwila)盛大开幕。

　　85oC今天透露，从2015年年底就开始筹备该店，地点位于西雅图市郊Westfield Southcenter Mall购物中心内，离星巴克创始店仅20分钟车程(约距20公里)。选择在Westfield Southcenter Mall购物中心设立85oC家华盛顿门市的原因，除了因为它是全美购物中心之外，位于繁忙高速公路交叉口的地理位置，也是一大优势；尤其该购物中心是北美西北部地区大的购物中心，不仅有服饰店、日用品店，还有超市、各类餐饮与烘焙坊，是附近居民的购物。

　　而85oC塔克维拉(Tukwila)店，为全美第26家门市，占地约140坪，店内有32个座位，并于2/14试卖，试卖期间平均单日营业额均超过16,000美元，客单价皆有26美元以上。24日开幕当天还邀请到华盛顿州选美小姐Alex Carlson Helo美味大使剪彩，为85oC在西雅图区域的家旗舰店站台。

　　为庆祝开幕，85°C更推出的优惠，包括开幕当日购买中杯招牌海岩冰咖啡只要10美分(10 cents)！开幕周末（2/24-2/26)加码赠送开店满额礼，买就送特制环保购物袋，消费满20美元即送款华盛顿州马克杯。马克杯还印有西雅图城市标记与各国语言，供应。2/27(一)开始，消费者只要购买任何饮料即送免费的海岩饮料兑换卷，尝鲜又送好康，送完为止。

　　85°C营运总监伍云龙表示，「非常荣幸能够在Tukwila开店，西雅图地区的家旗舰店，将为未来85oC西北区域奠定基础。希望能够服务到更多的华人及其他族裔的消费者。」。

　　业者说，开幕当天业绩可望超过20,000美金，开幕首月的营业额更期望上看60万美元。

　　为了更深入美国连锁咖啡市场，85oC指出，公司积极网罗美国当地连锁餐饮人才；这次85oC塔克维拉(Tukwila)店店长Matthew Alexander，曾在华盛顿星巴克担任店长超过13年的时间，因为85oC相对于星巴克有更丰盛的产品线与更多挑战而选择转职加入85团队。

　　站在角度，Alexander认为，85oC的海岩咖啡、北欧芋头面包与芒果蛋糕相当有特色且具市场特性，是美国其他咖啡品牌所看不到的；这也是85oC的优势，也是公司对西雅图市场有信心的原因。

　　而据了解，85oC今年积极布局展店，预计在第2季全球店家数破千店，美国地区计划将展店至45家，除了原本加州洛杉矶、橙县、湾区与亚哥以外，更把触角转战华盛顿州；德州继达拉斯(Dallas)后，也将在休士顿(Huston)…等等地区设立更多据点。85oC也持续每个月研发并推出新口味的面包与饮料，不断提供消费者们味蕾上的飨宴，期望让消费者能够以亲切的价格享受五的产品。