抚顺食品添加剂轻质碳酸钙厂家价格
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物化性质:白色粉末,无味无臭,比重约2.71,在825~896.6 0C分解,熔点1339 0C。有无定型和结晶两种形态,结晶形态中又可分为斜方晶细和六方晶体,呈柱状或菱形。难溶于水、醇,溶于酸,同时放出二氧化碳,呈放热反应,也溶于氯化铵溶液中,在空气中稳定,有轻微的吸潮能力。食品级轻质碳酸钙始于碳酸钙又终于碳酸钙,无化学结构变化,不会对生态造成人为的改变,符合当今世界产业发展重视环保的新潮流。
轻质碳酸钙是一种广泛应用的工业填料,主要可用于塑料、造纸、橡胶、涂料等行业。轻质碳酸钙又称沉淀碳酸钙(简称PCC)。轻质碳酸钙是用化学加工方法制得的。由于它的沉降体积(2.4/g~2.8/g)比用机械方法生产的重质碳酸钙沉降体积(1.1/g~1.9/g)大,因此称为轻质碳酸钙。
食品级轻质碳酸钙的作用与用途如下:
作为食品添加剂:食品级轻质碳酸钙在食品工业中常用作疏松剂、改良剂、营养增补剂等。它可以用于谷物制品、豆奶粉、食盐、面制品、饼干、乳制品、软胶囊类保健食品中1。
营养强化剂:食品级轻质碳酸钙可以用作营养强化剂,以人体所需的钙摄入。例如,在口香糖、巧克力和酸奶、钙片、果冻等饮料中作为强化剂8。
在药品中的应用:在药品配方中,轻质碳酸钙用作中和剂、助滤剂、缓冲剂和溶解剂以及填料和钙源补充剂。中空结构的碳酸钙在生物相容性方面功能比较好,可作为药物传递和诊断标志物8。
在日用化工制品中的应用:轻质碳酸钙可以用于牙粉、牙膏、化妆品等日用化工制品中。在牙膏中用作摩擦剂,不仅可清除牙菌斑、物质残渣、使牙齿磨光且不伤及牙釉和对香气透发性、膏体扩散性好;加之呈微碱性,能中和牙斑细菌的酸性代谢产物如柠檬酸而降低口腔pH值具有清除酸性牙斑、中和口腔内酸性代谢产物等多重作用8。
在饲料中的应用:在饲料加工中,轻质碳酸钙作为钙的补充剂