卤菜培训核心技术教学特色辣卤培训免费食材练习

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----------培训内容 ：
卤制鸡爪、鸡翅、整鸡、鸭头、鸭爪、鸭肠、鸭心、鸭肾、猪头肉、猪头皮、猪耳朵、猪口条、卤牛肉、卤猪肚、各种蔬菜土豆、藕片、海带、黄豆、主要是掌握好卤水、卤制的菜品丰富

----------卤菜培训操作内容：（第二人学习免费）

1、卤菜的原材料选购的技巧、菜品的腌制
2、熟悉配方中多种香料的识别与市场选料技巧
3、卤水制作（高汤熬制，料包配置等）和操作方法
4、卤水颜色的处理（炒糖色等）
5、各种材料卤制的技巧
6、卤水的保存、增香等后期处理
 
味必特培训优势、为什么选择我们？

我们一次性收费后期无任何费用、包吃包住。包材料费，书本费技术免费升级、免费重学、免费指导开店、免费使用商标、免费赠送项目、学一送一、学二送二、还有担心味道的朋友们、都是可以先品尝的、好不好、你尝了就知道、认可技术再跟着师傅学习。

培训地址：重庆市渝中区石油路站四环大厦4楼（轻轨1号线，石油路站下2A出口）