批发零售食用级单辛酸甘油酯

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中文名称:单辛酸甘油酯

中文同义词:单辛酸甘油酯;甘油基聚环氧乙烷

英文名称:MONOCAPRYLIN

英文同义词:Glycerylcaprylate

名称：单辛酸甘油酯、CMG

法定编号：CNS 17.031

淡黄色或浅淡黄色透明液体，无臭。略带椰香气味。不溶于水，与水振摇可分散。

使用GB 2760-96：乳化香精、饮料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶姆糖、氢化植物油，均以GMP为限。