绍兴商用抽油烟机清洗有哪些项目

油烟机“防”比“治”重要
1、买回来的新油烟机在启前用，先在储油盒里撒上一层薄薄的肥皂粉，再注入约三分之一的水，这样，回收下来的油就飘在水面上，而不是死死凝结在盒壁上了，等废油将满，倒掉后再按照原先的方式操作，轻松对积油说拜拜！
2、每次做完菜，趁着抽油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍，常保干净不油腻。

有一种是大家常用的方法，用高压锅蒸汽冲洗。具体操作方法是，用高压锅将冷水烧沸，此时会有蒸汽排出，在蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，附着其上的顽固油渍由于蒸汽高热化为油污水循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。

清洁保养切记要注意：►建议使用油烟机时厨房内空气流通，（微开厨房门或者微开窗户，不可完全密闭，也不能厨房门和窗户一起开着）。每次做完饭后及时清洁油烟机外表面。►务必在清洁油烟机之前，先拔掉电源线插头，以免触电。►不要使用百洁布、钢丝球、硬刷子等粗糙的工具进行清洁，要用软布，以防止划伤机体表面。►不要用汽油、强酸、强碱性物质、苯、溶剂或任何其他化学药剂清洗烟机，建议清洁过程使用中性皂或者中性洗涤剂进行。►如不小心将酸或者碱性溶液沾到不锈钢面板，应立即用湿布擦拭，然后用干布擦干。►建议在油杯接油量达到2/3前进行清理，以免拆洗油杯时溢洒。