餐厨垃圾车选装配置：
1、可选配PLC一键操作，选装304不锈钢箱体，选装密封绞龙排料等。
2、选装桶称重功能，可统计桶数、单桶称重、设定收桶公司名称、收桶GPS定位、数据后台上传、显示屏驾驶室监控等功能。
3、如果客户有其它非常规要求可以组织技术出解决方案，按要求定制化生产。
餐厨垃圾较之其他垃圾，具有水分、有机物、油脂及盐分含量高，易腐烂、营养元素丰富等特点。由于含水率高，餐厨垃圾不能满足垃圾焚烧的发热量要求（不低于5000kJ/kg），也不宜直接填埋，而焚烧和填埋又会造成有机物的大量浪费。因此，餐厨垃圾的处理处置越来越引起全社会的关注。
餐厨车标配:罐体采用4~5mmQ345锰板制作(6方以下的4mm板，6方以上的5mm板)，圆形罐体，罐体前后封头采用圆弧蝶形封头，罐体尾端及罐体后封头外加25~30mm厚法兰，罐体与后封头上部采用铰链连接，后封头可利用液压油缸打开卸料；罐体右侧前部装有挂桶提升机构装卸桶装，挂桶提升机前侧装有圆形液位计；罐体后部两侧安装液压油缸实现罐体举升自卸，后盖为液压锁紧。
餐厨，俗称泔脚、泔水，也叫潲水又称馊水，是餐饮和厨余的统称，主要是居民在生活消费过程中形成的生活，是食物中主要的一种，包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下角料（厨余）和食用残余（泔脚）。其成分复杂，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。特点是极易腐烂变质，散发恶臭，传播和病毒。我国餐厨数量十分，并呈快速上升趋势。