浩爽制冷建造河南省三门峡市渑池县水果冷库蔬菜保鲜库
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浩爽制冷建造河南三门峡市渑池县杏子冷库、柿子气调库、果蔬保鲜冷库。
杏子的适宜贮温:-0.5℃~1℃;相对湿度:85%~95%;气调指标:氧2%~3%,二氧化碳2.5%~3%;贮藏期:3周~5周。杏是较不耐贮藏的水果,一般以短期贮藏,调节市场供需为目的。所以,好采用机械冷藏库进行贮藏,这样能够稳定维持较适宜的贮藏温、湿度。
柿子多于秋天采摘,可加工成柿叶茶、柿子饼等。冷藏和气调贮藏是延长销售期,减缓柿果软化的有效方法。柿子冷藏管理可参照苹果等,好采用聚乙烯薄膜(0.06毫米~0.08毫米厚)或硅窗气调保鲜袋(硅窗面积0.5平方厘米~0.8平方厘米/500克)。由于柿果对二氧化碳和低氧有较高的忍受性,而二氧化碳又具有保脆和抑制呼吸、延缓衰老的作用,因此,可采用高二氧化碳(15%~20%)贮藏。
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