东营生产激情椒麻鱼底料电话
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做火锅,除了营业执照之外,还有两大证件你知道吗?1、餐饮服务许可证,这个是比较麻烦的,需要一个月时间,一定要在食药监局描述清楚你开的是什么店,他们会告诉你需要办理哪种餐饮服务许可证,不然到时候改动非常麻烦。2、食品经营许可证,除了营业执照,另外一个办理的证件,就是食品经营许可证,这个证件的办理相对会更复杂一些,不同城市,不同行政区,甚至不同的街道,在政策、管理和标准上都可能会有区别,还需要注意店面的经营场所是否符合餐饮条件,经营设备和设施是否符合要求。
对于网红火锅餐厅,消费者尝鲜是其一,本质的还是需要每个餐饮从业者的责任心,在网红店后期的持续营销中,网红餐饮需要做的是品牌特色,而不是一味地自我,或是制造饥饿营销,再者就是食品安全一定要管理到位,在每一次网红餐饮收割消费者的同时,消费者也在收割对网红餐饮的信任,每个餐饮人都要做到不要让消费者对新奇的事物产生抗拒心理。
一家火锅店利润来自于哪里?店面如何提高经营利润?注意两个要点,一个是开源,一个是节流:开源,即获得更多顾客,节流,即降低店面成本,所以,利润的本质其实来源于经营,经营是门技术活儿,比如同一家店,给不同的人经营,则会有不同的结果。