四川木糖醇厂家报价

用法用量：在食品中的参考用量因产品类型而异，例如，在巧克力中的添加量可达43%，在口香糖中可达64%，在果酱和果冻中为40%，在调味番茄酱中为50%。具体用量需根据产品配方和工艺要求确定。

物理状态：木糖醇为白色结晶性粉末，外观类似于绵白糖，但颗粒更细小。
溶解性：在水中极易溶解，在乙醇中略溶。
熔点：91.0~94.5°C。

木糖醇，化学名称为1,2,3,4,5,6-己六醇，是一种天然存在的五碳糖醇，广泛分布于自然界植物果实中。它常被应用于食品中作为甜味剂、疏松剂和保湿剂等，具有特的物理和化学性质。