山西N-乙酰神经氨酸厂家用量

用途：在工业领域，N-乙酰神经氨酸可能用于制备某些特殊化学品或作为生产过程中的原料或助剂。然而，其具体工业应用可能较为有限，且详细用途可能因不同行业而异。

N-乙酰神经氨酸通常呈白色至类白色粉末状，易溶于水，在水溶液中稳定性较好。其熔点为184-186°C（分解），比旋光度为-32°（c=2，水）。

在食品添加剂领域，N-乙酰神经氨酸可能作为营养强化剂或功能性成分使用，但具体的应用情况和用量需根据相关法律法规和食品安全标准来确定。