原浆白啤酒10°大白熊啤酒

20世纪初，啤酒厂面临着新的挑战——如何能生产一种罐子，既能耐得住加热菌处理工艺的高温，又能啤酒在到达消费者手中时仍具有良好的口感。为了能耐得住处理工艺中的高温和压力，早期的啤酒罐采用锡和钢铁材质制成，而且要比我们现在看到的啤酒罐更厚更坚固。到1935年，罐装啤酒商品化推入市场。

精酿啤酒：因为不需要太计较成本，所以发酵时间往往不会特别重视，不会太多考虑时间成本。传统的精酿啤酒发酵时间可长达 2 个月，这样啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。

在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒市场呈现产品快速发展的趋势，随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好，精酿啤酒增长显著。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用