衡水益海癸酸

性质:白色结晶体。具有难闻的气味。熔点31.5℃，沸点270℃，148-150℃(1.46kPa)，相对密度0.8858(20/4℃)

性质:折射率1.4169(40℃)，蒸汽压13 Pa (79 °C)。实际上不溶于水(20℃时0.015g/100g)，溶于醇、醚、苯、氯仿和二硫化碳，也溶于稀硝酸。

用途:主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。

存放方法 应密封于阴凉干燥处保存。

正癸酸及其酯可作为食品添加剂、润滑剂、润湿剂、增塑剂、发泡剂、防锈剂、高分子改性剂、高低温油、航空油等，应用领域广泛，市场前景非常乐观。

毒性天然脂肪酸，。可安全用于食品(FDA，§172.860.2000)
使用FEMA(mg/kg)：软饮料9.9，冷饮3.1。糖果4.5，焙烤食品7.8，布丁类0.10～3.0，起酥油
大允许使用量（g/kg）：用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的大允许使用量和大允许残留量