张浦镇企业团餐订餐餐饮管理公司

张浦镇企业团餐订餐餐饮公司

张浦镇企业团餐订餐如何做好盒饭配送

(1)盒饭配送 认为所有加工产品都要按饲料成本计算，不能出现盒装米多、米少的现象，价格要合理，菜品要更好。

(2)盒饭配送被认为不是以次充好，剩饭不能作为送餐原料，防止食品差、加工不良、不一致的的情况。

(3)盒饭配送认为外卖行业或餐厅提供的餐食应由单位和个人提供，口味、肉、菜的搭配应根据具体情况进行，让消费者每天都能有一种新鲜的感觉。

(4)盒饭配送 认为煮熟的菜要包装整齐，按时送到消费者手中，既了菜的热度和食欲，又带来了足够的用品，如一次性筷子、餐巾纸等。

(5)外卖员应注意的基本礼仪及相关事项。厨房设计产品生产完成后，送货员或服务员应将企业商品与点单——进行比对，核对信息无误后进行包装，防止出现超交、欠交、错交、漏交等情况。

张浦镇多品餐饮有限公司拥有全新的厨房设备，不锈钢制品和各种保温、保洁等设备。本著“以求生存，以信誉求市场，以创新求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，运用规范的体系，为公司树立了良好的企业形象，广大客户的一致好评。

张浦镇企业团餐订餐至于多少人一起用餐才能称得上是"团体"呢？现在还没有人对此进行界定。其实，看某种餐饮服务是不是团餐，不仅是看人数，关键是看饮食服务的特色。团餐的服务对象一般有特定的地址、特定的时刻、特定的人群，供给服务通常是日常性的或工作性质的用餐，所以团餐有需求量大、批量生产、服务时刻短、利润低特色。

　　由此能够看出，单位的工作餐、团队的用餐等餐饮服务能够列为团餐，但在举行的大型婚礼宴会，虽然一次用餐人数也很多，却不宜列为团餐。将食堂的餐饮服务与团餐的这些特色相比较，能够发现食堂的餐饮服务的确具有团餐的特色，所以，将食堂列入团餐的范围，是能够承受的。

　　食堂是团餐的一部分，但并不意味着团餐等同于食堂，两者还是有差异的。其主要有以下几点：团餐服务有的不供给用餐场所，而食堂一般有固定的用餐场所。根据这一点，写字楼的外卖能够作为团餐服务，但不能作为食堂事务。虽然有的小型食堂供给外卖服务，但不是食堂业的主流。