福建酪蛋白磷酸肽生产厂家

农业和饲料：在农业和饲料领域，酪蛋白磷酸肽可能作为饲料添加剂使用，为动物提供必要的营养和保健作用。然而，具体的应用效果和用法用量还需根据动物的种类和生长阶段来确定。

这种结构使CPP在特定的pH条件下带有负电荷，能够与钙、铁、锌等二价金属离子结合，形成可溶性络合物，从而增加这些矿物质在肠道中的溶解度，有助于它们的吸收和利用。

用途：酪蛋白磷酸肽在食品工业中主要用作营养强化剂，可以添加到饮料、乳制品、婴幼儿食品、谷类及其制品等多种食品中，以提高这些食品的营养价值。