在我国古建筑的屋脊上，我们可以很容易看到一些神兽的造型，这就是人们所说的吻兽。吻兽是中国古建筑中屋脊兽饰的总称，鸱尾指的是正脊两端的这种吻兽，它是吻兽的一种。菏泽一带民间建房除用石雕装饰之外，还要在屋脊上作陶兽装饰，其形象有狮、 马、牛、羊、鸡、鱼，通称“六兽”。“六兽”之外，还有龙形的“大兽”与“小兽”，“亭子”与“楼子”。“六兽”装在屋脊上，单脊的房子一字排开，中间为鱼，左右顺序为鸡、羊、牛、马、狮，两端为“大兽”，中间也可以用“亭子”或“楼子”。庑殿式瓦房有五条脊，大脊中间为“楼子”，左右顺序为鱼、鸡、羊、牛、马、狮，两端为“大兽”，小脊由上至下为鱼、鸡、羊、牛、马、狮，后四个屋角都装“小兽”。
屋脊是顶面中间凸起的部分，根据屋面数量不同，有一字型屋脊，十字相交的屋脊。在现代建筑中，因为大多是高层建筑，所以这种造型是比较不常见的，而一些比较古老的建筑，或者是农村自建房会相对比较常见，并且屋脊的两侧，还会放置其他装饰物进行装饰，比如貔貅、龙等等。
在现代建筑中，屋脊的功能更多体现在保护和美化的方面。它不仅承载着屋顶的重量，还能防水、防风、防尘，同时还能作为建筑物的装饰元素之一。随着建筑技术的不断进步，屋脊的形状和材质也逐渐多样化，加强了建筑物的实用性和美观性。