适用于门店、饭店、酒店、食堂的麻辣鸭货蒸煮锅、卤肉锅
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1-4件¥12600.00
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≥ 5件¥12600.00
适用于门店、饭店、酒店、食堂的麻辣鸭货蒸煮锅、卤肉锅
一、产品介绍
卤肉煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热。物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造,符合人民共和国食品卫生法的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修
二、产品特点
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,锅内平整光滑
2、可采用蒸汽、液化气、 等多种加热形式,受热面积大,热
3、可搅拌和不搅拌任意选用,采用可倾翻锅,出料快速干净。
4、结构紧凑,操作维修方便,工作,耗能低,使用寿命长。
5、全部采用不锈钢制造,完全符合食品卫生要求。
6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品罐头及酿造、制药、日用化工等行业。我们可按照您的要求定做电加热,燃气加热,蒸汽加热以及行星搅拌的,还可定做加搅拌,加可倾,加盖子,加保温层等
三、适用范围
夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,炒面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业;适用于面包房设备、休闲速食设备、蛋糕房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、咖啡店设备、茶餐厅设备。
四、注意事项
1.蒸汽压力的使用,不得长期超过固定工作压力。蒸汽入口阀应缓慢打开,直到需要压力。冷凝水出口处的截止阀(如果装有疏水阀)应始终打开阀门。如果没有疏水阀,打开阀门直到蒸汽溢出,然后稍微关闭阀门直到少量蒸汽溢出。2.行星式气体夹层锅炉,液体流完后,用纯化水对可倾式反应锅清洗。注意压力表压力,使之保持在≤0.10Mpa,且能保持加热要求。检查可倾式反应锅安全阀的灵敏性。定期对油密封阀检查,防止漏油。
五、售后服务
本公司承诺所售出的商品出货之前会进行全面试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。本公司提供全套的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。终身提供技术服务.
公司秉持“、、快速度"的服务标准,以客户满意为目标,我们以贴心的售后服务为您服务!山东皓依机械科技有限公司欢迎福建、泉州等地有识之士前来参观洽谈!