崇文酵母抽提物厂家报价

由于酵母抽提物营养丰富、加工性能良好，在一些食品加工中往往能起到有效增强产品鲜美味、醇厚感，同时缓和产品咸味、酸味，掩盖异味等作用，酵母抽提物在很多食品加工业中都得到了较好的应用。

肉制品0.2—1.0

增强色泽；烘托肉风味，掩蔽不良气味；增强产品鲜美感，改善产品肉质原味及醇厚味，提高象真度；改善切片性能；使组织更致密，切面更光滑

酱卤制品0.6—4.0增强色泽;强化风味,增强产品鲜味、肉质感及厚味,。提高了卤水老汤的利用率。酱卤制品0.6—4.0增强色泽;强化风味,增强产品鲜味、肉质感及厚味,。提高了卤水老汤的利用率。