中山广式茶点牛杂批发
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想要把牛杂处理更加干净,那么就可以先把牛杂放到流动的水里面反复冲洗干净,然后再加入适量的食用碱清水浸泡几十分钟,反复搓洗,再把一些面粉加进去,加入适量的盐反复搓洗干净,再加入适量的白醋揉搓清洗干净就可以了,再用醋清洗牛杂的时候好使用白醋,这样可以达到更好的清洗效果。
你问广州人,什么时候开始有这种牛杂情怀的,他们好像都默认了在“细蚊仔”时,学校门口的推车、士多店里的电饭煲、大榕树旁边的肥姨...2蚊一串牛肺,1蚊一份萝卜,5毛一份面筋...就这样把这牛杂瘾刻在了基因里。
当你感到疲惫,当你需要慰藉,不妨走进一家广式牛杂店,点上一份牛杂,让它的特风味陪伴你度过这个美好的时刻。让我们一起在广式牛杂的味道中,找到生活的快乐,在每一口的满足中,感受生活的美好。