江西赤藓糖醇厂家电话

在发酵食品如葡萄酒、啤酒、酱油、日本清酒中也有少量存在。赤藓糖醇可由葡萄糖发酵制得，为白色结晶粉末，具有爽口的甜味，且不易被人体吸收。

赤藓糖醇为白色结晶粉末，味甜，易结晶，有清凉感，相对甜度约为0.7，发热量低，生物耐受性好。它在高温时稳定，且在广泛的pH范围内也保持稳定。

用途：赤藓糖醇作为低热量甜味剂，广泛用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等多种食品中。它还可以作为高甜度甜味剂的稀释剂，以调整食品的甜度。

用法用量：在食品中，赤藓糖醇的添加量需根据具体食品种类和口感需求来确定。一般来说，我国规定用于饮料、糖果、糕点的大使用量为3%。具体用量可能会因产品类型、配方和工艺等因素而有所不同。

用途：在化工行业中，赤藓糖醇同样可以作为原料用于制造各种化工产品或助剂，满足不同的工业需求。

用法用量：用法用量需根据具体的化工产品和生产工艺来确定。

用法用量：在食品中的大使用量通常根据具体食品种类和法规要求来确定。例如，在饮料、糖果、糕点中的大使用量一般为3%。具体用量还需根据食品的口感、风味和营养价值进行调整。