定州烧饼培训,学做烧饼的实体店地址

定州烧饼培训,学做烧饼的实体店地址
保定烧饼培训，学员从零基础开始学起，十年大型连锁实体店经验的师傅手把手教学员技术。零基础也能学会营业售卖。开业的朋友我们赠送价值一千元的宣传推广服务，帮助新开业的学员增加客流量。
学员遍及河北北京天津河南内蒙东北等省市地区。

味霆餐饮管理有限公司同时拥有味霆和勤盛源两个小吃培训品牌。

保定校区地址：河北省保定市莲池区十方商贸城5号楼三层
北京校区地址： 北京东燕郊开发区国道人民医院对面大中电器院内


烧饼培训项目介绍：
烧饼、火烧、手抓饼、千层饼、鸡蛋灌饼、武大郎烧饼、老北京麻酱烧饼、香河肉饼、电烙大饼、麦多馅饼、土家酱香饼、葱油饼、草帽饼、油酥烧饼等上百种烧饼技术。

烧饼培训费用：
（一次性收费，绝无其他各种报名费及材料费等后期附加费用）
（学习期间食宿全免 材料免费提供。报销往返路费，自驾车学员报销50-100路费）

味霆售后服务：
一次学习，售后服务。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

烧饼培训师傅李师傅介绍：
职称：中国烹饪大师、中式烹调师、小吃品类自创者、营养师
简历：
从事餐饮工作20年，在多年的厨师生涯中，积累了大量的厨政管理经验和产品制作技术，多年来一直秉承先做人再做事的原则，爱岗敬业，尊师重教，
擅长：
特色早餐、麻辣烫、米线、酸辣粉、网红小吃、月饼、面点面食等
8年北京自营饭店经验
10年餐饮互联网+线下营销经验
每年6次全国旅行探寻各地小吃


学会之后原材料哪里采购？
学员学成后，其原材料均可以从本地的“农贸市场、厨具市场、粮油批发市场、调料行”等地采购，不需要从我们处购买，我们也不卖这些调料食材，所以您无需为原材料的采购问题而担心。


面粉如何保存?
1、通风良好面粉有呼吸作用，所以使空气流通，使面粉有空气可作利用。
2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。
5、没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。
6、离墙离地为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的。垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，做成污染。
7、定期清洁减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。


面粉的分类：
1、全麦粉：全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值的纤维素。
2、面包粉：所谓面包粉就是为提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麦芽、维他命以及谷蛋白等，增加蛋白质的含量，以便能更容易地制作面包。因此就出现了蛋白质含量高达14-15%的面粉，这样就能做出体积更大的面包来。
3、蛋糕粉：蛋糕粉，又叫糕饼粉。
4、石磨面粉：石磨面粉，就是用传统石磨（石磨转速20转/分）加工出来没有任何添加剂的面粉。