陕西乾县医院食堂洗碗机洗涤剂催干剂陕西茂发厨具

商用洗碗机洗涤剂和催干剂是现代餐饮业不可或缺的清洁用品，它们在食品安全和提升顾客用餐体验方面发挥着至关重要的作用。这两种产品旨在确保餐饮服务中的餐具能够达到规定要求的卫生标准和闪亮的外观，对于维持高标准的餐具清洁和卫生至关重要。

洗涤剂：
这种强力配方的洗涤剂是一种专为高强度、连续使用的洗碗环境而设计的清洁剂。针对商业厨房中常见的油脂、食物残渣和顽固污渍，它含有的表面活性剂可以迅速分解油脂，同时温和地处理各种材质的餐具。包括玻璃、瓷器以及不锈钢等。与家用洗涤剂、洗洁精相比，它具有更强的去污能力，能有效应对餐厅、酒店和食堂等场所中产生的大量油渍、食物残渣和顽固污垢。

该洗涤剂含有高浓度的表面活性剂和碱性成分，能迅速乳化油脂，分解蛋白质和碳水化合物残留，确保餐具清洁。除了去除食物残留，它还能防止水垢沉积，保护洗碗机内部免受腐蚀，延长设备寿命。由于其高浓缩的配方，每次使用只需要少量，就能达到理想的清洁效果，减少洗涤剂的消耗，降低了运营成本。

催干剂：
催干剂也称光亮剂，在商用洗碗机的清洁过程中扮演着重要角色。它的主要目的是加速洗碗机冲洗阶段后餐具表面水分的蒸发，避免水痕和斑点的形成，确保餐具光亮。该催干剂含有特定化学物质，加速水分蒸发，能显著降低水的表面张力，使水滴更易于从餐具表面滑落，防止水痕和斑点形成，减少自然干燥过程中留下的痕迹。这不仅提升了餐具的美观性，也减少了人工擦干的需求，节省了时间和劳动力成本。除了加速干燥，它还能在餐具表面形成一层薄薄的保护膜，增强光泽，使玻璃器皿、瓷器和银器等更加闪耀。它还具有软化水质的作用，能够中和硬水中的钙镁离子，防止水垢和斑点的产生，保护洗碗机和餐具不受损害，减少硬水中矿物质对餐具和洗碗机内部的不良影响。该催干剂设计为食品级安全，不会在餐具上留下有害残留物，对人体健康无害，可放心使用。

为了获得更佳的清洁效果，建议按照以下步骤使用商用洗碗机洗涤剂和催干剂：

(1)正确加量：根据洗碗机的型号和洗涤负荷调整洗涤剂和催干剂的用量，过多或过少都可能影响清洁效果。

(2)定期检查：保持洗碗机过滤网和喷淋臂的清洁，确保水流畅通无阻。

(3)水质监测：硬水地区应使用软水器或选择具有水质调节功能的催干剂，以提高清洁效率。

(4)储存条件：将洗涤剂和催干剂存放在阴凉干燥处，避免儿童接触。

通过合理使用商用洗碗机洗涤剂和催干剂，不仅能提升餐具的清洁度和美观度，还能优化洗碗机的运行效率，大大提高了厨房的工作效率。此外，定期使用这些产品还能延长洗碗机的使用寿命，减少维修需求，可以为餐饮业务创造更多价值。

洗碗机洗涤剂特性：
清洁：商用洗涤剂含有强力的去污成分，如碱性盐、螯合剂和酶，可以迅速分解油脂和食物残渣，确保餐具清洁。
低泡沫配方：为了不影响洗碗机的运作效率，洗涤剂内含有消泡剂，避免过量泡沫导致的清洗不净或机器故障。
兼容性：设计用于各种类型的商用洗碗机，包括高速洗碗机、通道式洗碗机和长龙式洗碗机等，确保在不同设备上的稳定表现。
经济性：洗涤剂通常为浓缩型，每次使用量较少，可以节省成本且减少浪费。
环保性：洗涤剂采用环保的配方，减少对环境的影响，符合绿色清洁的要求。