江苏淮安西门塔尔牛种牛基地

　　驻莎车县米夏镇阔古西艾日克村“访惠聚”工作队队长、何光杰说：“2018年以来的四年中，在莎车县米夏镇1村、12村开展“访惠聚”工作，会同村“两委”农民们把牛养好，为农民不断实现增收。江苏淮安西门塔尔牛种牛基地。

2022年七月，现在各规格的西门塔尔牛价格比较！终端牛肉的零售价格一般在四十元每斤上下，各地不一样可能高三五，也可能低三五，总之牛肉的价格全年比较！没有太大的起伏！现在属于夏季，牛肉的需求量低一些，能屠宰的肥牛在一千三百斤到一千六百斤之间的价格在十七元到十八元每斤！全年行情还是比较的，每年秋冬季节老百姓牛肉需求，屠宰牛的价格会略有回升，大概在一的幅度！

现在各阶段育肥小公牛的价格为，四百斤至五百斤的中的西门塔尔牛价格在九千元至一万元，五六百斤的价格在一万一千元上下！如果是稍差些，价格还能下探一千元左右！四五百斤的母牛价格在一万一二，体重在五六百斤的母牛价格在一万三四！如果是怀孕的基础母牛体重在九百斤至一千一百斤的头一次怀孕的基础母牛，价格一般在两万元上下，两万一二都是正常，具体要大母牛的体型骨架，花片还有怀孕月份！如果是二产三产的大母牛一般体重在一千五六百斤，有的大母牛体重甚至达到了一千百斤，这种母牛的价格一般在两万五六至三万元！

　　”合作社的发展了“访惠聚”驻村工作队派出单位的大力支持，发挥行业优势，实施金融扶贫和帮扶，2019年，针对部分社员入股本金少收益低的问题，又为这部分社员提供每户不低于2万元的无息，为这些社员增收致富找准了新路子。

肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：

（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。

（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。

分享养殖致富故事

当年，种地多年的杨云柱觉得养牛是一条发家致富的门路，想试试。和妻子合计后，在老家的宅基地旁搭建了牛棚，买了几头牛。由于杨云柱聪明好学，踏实肯干，经过数年的艰辛摸索，他熟练地了肉牛养殖技术，不仅能牛常见的，还练就了通过冻精、配卵、等来改良肉牛品种的好手艺。

　　”韩延宁说，经过几年努力，如今公司已经颇具规模，奶牛由原来的60头，到了308头，牛奶日产量2吨，每年种植饲草800多公顷，节省成本40万元，公司实现年产值500万元，净利润达120万元，是街子地区乃至全县小有名气的产业大户。

　　肉牛养殖由以前的10多头发展到现在的200余头。为带动更多群众发展肉牛产业，村上的5名干部积极，入股，参与肉牛养殖。目前，村干部已达45万元。在2021年，村委会副主任石磊自己就了10万元入股。