呈味核苷酸二钠I+G希杰厂家食品级增味剂

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I+G食品添加剂是一种广泛应用于食品工业的增味剂，它的全称是核苷酸二钠，是由5′肌苷酸钠（IMP）

和5′鸟核酸钠（GMP）各50%结合而成的5。以下是I+G食品添加剂的主要用途：

1. 提供鲜味

I+G是一种的鲜味增强剂，可以直接加入到食品中，增强食物的鲜美、浓郁与香甜味。

它常与谷氨酸钠（味精）混合使用，可以产生鲜味倍增效果，从而降低产品成本。

2. 增强肉类风味

I+G能够使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量，

从而降低生产成本