山东低聚异麦芽糖厂家生产
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低聚异麦芽糖的冰点下降与蔗糖接近,冻结温度果糖。用于冷饮品制造,使产品松软可口。低聚异麦芽糖的冰点下降与蔗糖接近,冻结温度果糖。用于冷饮品制造,使产品松软可口。
低聚异麦芽糖粉末,甜味柔和,无异味,无正常视力可见杂质。一般成品异麦芽低聚糖呈现为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。可用温开水冲饮,也可加到牛奶、咖啡等饮料中配合饮用。
一种低热量荸荠纤维营养片及其制备工艺,用低热量的荸荠纤维粉为原料,配以低聚果糖和低聚异麦芽糖作为甜味科,并配入脱脂无糖奶粉制得。本发明的制备工艺为:鲜荸荠湿渣、清洗除杂、离心过滤、漂洗、粉碎、离心过滤、高压高温蒸煮软化、粉碎、烘干、粉碎、筛分、荸荠纤维粉、混合调配、压片、包装。上述软化过程中,压力为0.1-0.3Mpa,温度为120℃-150℃。