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美团外卖让融合了中西方咖啡文化、饮茶文化的岸香咖啡品牌更接地气，更切实满足消费者个性化的需求。其实，很多传统的餐饮商家也和岸香咖啡有着同样的痛点，他们需要积极转型拥抱“互联网+”
10月15日，美团宣布成立美团大学，下设8个学院，主要内容是培训餐饮、外卖、美业、酒旅等多个生活场景的服务从业者。美团联合创始人兼副总裁穆荣均出任美团大学校长一职，美团点评副总裁陈荣凯任执行校长。
美团需要聚合起更多资源，吸纳更多商户，形成足够丰富的消费场景；另一方面，流量下沉形成的新旧动能转换，使得数字化催生的新兴职业，如密室设计师，外卖运营规划师，植发师等有了更大的市场空间。
美团8个学院，餐饮学院、袋鼠学院、美酒学院、美业学院、结婚学院、配送学院、学院、结婚学院，包含餐饮、外卖、美容、结婚、亲子、酒店管理、输出超500万小时课时，线下课程培训覆盖全国超450个城市。
店铺老板大多对商品种类、服务、价格的敏感度较高”，安中杰说，蜂窝运营将通过“教、扶、控”供给运营的手段，提供丰富品类，培养供给，从而帮助商家做好线上运营服务;
美团开展培训扶贫。围绕新餐饮、外卖运营、民宿服务、酒店管理、乡村旅游、互联网营销等6门核心课程，为乡村送去手把手的实操性现场教学。截至9月底已在全国完成20场线下教学，培训学员超过3000人次。
美团大学堪称一所生活服务领域的“综合大学”，由美酒学院、袋鼠学院、美业学院、餐饮学院、结婚学院、商学院、配送学院和客服学院等组成，涉及餐饮、外卖、美容、美发、美甲、医美、结婚、亲子、酒店管理。
美团大学分别与深圳职业技术学院和北京市昌平职业学校签署战略合作协议，签约双方将共同开发职业教育资源、完善人才培养模式、共建实训基地，为“互联网＋生活服务”培养高素质技术技能人才。
活动现场，美团外卖向220余家业户发放了美团印制的“小证”升级“大证”的办证流程“明白纸”和办证相关材料模板，写明了小餐饮业户升级办理“大证”的详细步骤，方便业户进行改造升级。针对未到场的餐饮业户，美团外卖还请现场的骑手将“明白纸”带给这些业户，同时派专人深入业户现场指导提升改造方法，帮助业户提档升级，获得更多收益。
据了解，“安全百城行”主题活动是美团外卖“长城计划”的重要组成部分。“长城计划”以保障骑手送餐安全为宗旨，此前落地的“小区守卫”小程序，帮助解决外卖骑手频繁进出居民小区可能引发的安全问题。后续，“长城计划”内的“智能耳机”、“骑手心理热线”、“骑手关爱基金”等项目也将陆续落地，深入探索外卖安全保障机制，以期为行业提供有益经验。