保定海藻酸钠批发

中文名：海藻酸钠
英文名：Sodium alginate （常用简写 SA或NaAlg）
别 称：褐藻胶;褐藻酸钠
规 格：25公斤/袋
海藻酸钠为白色或淡黄色粉末，几乎无臭无味。海藻酸钠溶于水

产品用途：海藻酸钠，是一种多糖，主要由海藻酸的钠盐组成。用途：作稳定剂；增稠剂；乳化剂；分散剂；胶凝剂；被膜剂；悬浮剂。可用于各类食品，按生产需要适量使用

用于面食品：在生产挂面、鱼面、快餐面及筒子面中，面包等面食、糕点。

用于冰琪淋、冰棒、雪糕：生产冰琪淋、冰棒、雪糕等海藻酸钠作为稳定剂

产品名称：海藻酸钠、褐藻酸钠



外观：白色粉末，白色颗粒或褐色粉末。



溶解度：溶于水



产品级别：食品级



产品包装：25KG/袋、1KG/袋



储存方法：放置在阴凉干燥处、密封保存、防止受潮。

海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。

海藻酸钠可做成各种凝胶食品，保持良好的胶体形态，不发生渗液或收缩，适合用于冷冻食品和人造仿型食品。还可用来覆盖水果、肉、禽类和水产品作为保护层，与空气不直接接触，延长贮藏时间。还可作为面包的糖衣、加馅填料、点心的涂盖层、罐头食品等自凝形成剂。