长春进口金燕起酥油起酥油工厂原装
-
面议
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
起酥油可塑性好,便于涂布加工,形成的面团延展性好,加工的制品酥脆。
对起酥油进行高速搅打,可使空气以细小的气泡裹吸于油脂中,而使起酥油的体积,油脂的这种含气性质就叫酪化性。
包装:15kg/箱
金燕起酥油
能使脂肪保持可塑性的温度范围称塑性范围,如果温度变化不大,脂肪稠度却有较大的变化,则说明其塑性范围窄;反之,温度变化大,稠度变化却不大,则塑性范围宽。