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夏季大量饮用冰水危害
大量饮用冰水虽然会带来暂时性的舒适，瞬间降低体内温度，但同时也会导致排汗毛孔收缩，毛孔排汗减少，使机体散热困难，反而积热，极易引发重度中暑，另外冰水一般要比肠胃内温度低二十度到三十度，如果一下子吃让大量冷饮进入腹中，很容易对胃产生非常大的刺激，从而引起血管收缩、黏膜缺血，降低胃内很酶的活性，同时也会减弱胃肠消化功能和杀菌力，造成痉挛性疼痛，甚至导致腹痛、腹泻等现象的发生。适当的方法是多喝些含少量盐分的盐水,以补充盐分和水分的流失。
长期饮用冰水易导致胃病。

稳定性：在2000℃以上才开始分解。

水的电离：纯水中存在下列电离平衡：H₂O==可逆==H⁺+OH⁻ 或 H₂O+H₂O=可逆=H₃O⁺+OH⁻。

注：“H₃O⁺”为水合氢离子，为了简便，常常简写成H⁺，更准确的说法为H9O4⁺，纯水中氢离子物质的量浓度为10⁻⁷mol/L。

纯净水与蒸馏水

纯净水——原水经过反渗透和杀菌装置等成套水处理设施后，除去了原水中绝大部分无机盐离子、微生物和有机物杂质,可以直接生饮的纯水。

蒸馏水——以蒸馏方式制备的纯水，通常不用于饮用。

纯化水和注射用水