豆欣酥生产厂家豆欣酥厂家
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豆欣酥简介:
商品名称:豆欣酥
产品(http://www.chemdrug.com/invest/)名称:复配熟制坚果籽类酶制膨松剂
配 料:六偏磷酸钠、碳酸氢钠、三聚磷酸钠、木瓜蛋白酶、碳酸氢铵、食用玉米淀粉。
执行标准:GB26687-2011
使用范围:熟制坚果与籽类(**油炸坚果与籽类)
使用方法:将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中,浸泡时间2-5天(根据天气温度确定浸泡时间)。
功能作用:采用本品加工制作的油炸蚕豆、油炸胡豆、油炸玉带豆、油炸兰花豆、油炸黑豆等熟制坚果与籽
类(**油炸坚果与籽类)、裹粉面糊、膨化食品膨松个大饱满、口感酥脆、入口化渣。
使用:15g/kg(以坚果、籽类或干面粉计算)。油炸蚕豆、油炸黑豆等参考用量:10-15g/kg(以坚果与
籽类计算)。
保 质 期:2年
储存要求:阴凉、干燥、通风处储存。