动物双歧杆菌食品级饲料级营养强化剂

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中文同义词动物双歧杆菌乳亚种英文名称Bifidobacterium animalis subsp. lactis

特性

形态特征呈短、弯曲棒杆有时呈双歧棒状,G+,不运动,无芽胞。严格厌氧,化能异养型。利用蔗糖、乳糖、麦芽糖、淀粉产酸,牛奶弱水解。生长需求多种维生素。氧化酶、接触酶阴性。硝酸盐还原、明胶液化阴性。主要价值主要用途为研究;生产,具体用途为乳制品发酵,乳饮料

动物双歧杆菌在食品添加剂中的用途: 1. 在乳制品中添加动物双歧杆菌可以改善其口感和营养价值。 2. 在肉制品中添加动物双歧杆菌可以增加其保鲜期和抗氧化性能。 3. 在饼干、奶酪、饮料等食品中添加动物双歧杆菌可以增强其营养成分,促进消化和功能。 动物双歧杆菌在工业中的用途: 1. 在制药工业中,动物双歧杆菌可以用于制造抗生素、激素和维生素等药品。 2. 在皮革、纺织、造纸等工业中,动物双歧杆菌可以用于生产酶、去除污染等方面。 动物双歧杆菌在农业中的用途: 1. 在畜牧养殖中,动物双歧杆菌可以用于改善动物的消化吸收能力,促进生长发育。 2. 在农作物种植中,动物双歧杆菌可以用于增强植物的力和抗逆性能,提高产量和质量。 动物双歧杆菌在饲料行业中的用途: 1. 在饲料中添加动物双歧杆菌可以改善动物的消化吸收能力,促进生长发育。 2. 在禽畜养殖中,动物双歧杆菌可以提高禽畜的力和抗病能力,减少疾病发生率。