一般需要提供的单证资料有：
1.输华产地证
2.卫生证
3.厂家质检报告或者第三方检测报告
4.营养成分分析报告（清酒可以不提供）
5.生产日期&保质期证明
6.标签彩色照片和翻译件
7.如果是木托盘，木托盘需要有IPPC标识
8.Invoice
9.Packing List
进口清酒流程一般为：
国外发货装船--国内收发货人备案---到港后清酒进口报检---等待清酒出通关单后才能进口报关---清酒缴纳海关关税后才能放行---清酒商检查验贴标签----抽检（清酒）----可以提货（进仓库）----清酒抽样合格后出具备案号----等待出具国内的卫生证书---后才能销售。
日本清酒进口一般需要提供的单证资料有：
1.清酒产地证
2.清酒卫生证（第三方机构出具）
3.厂家质检报告或者第三方检测报告
4.清酒生产日期证明
5.清酒国外原标签样张及中文翻译件（一式三份）
6.如果是木托盘，木托盘需要有IPPC标识
7.清酒发票
8.清酒装箱单
日本清酒进口需要的报关资料如下：
1、境外发货人或其代理人公司备案；
2、国内收货人抬头备案；
3、产地证；
4、卫生证；
5、食品标签备案；
6、提单；
7、整套报关资料，包含报关单、装箱单、发票、合同、代理报关委托书和代理报检委托书。
国外厂商所需准备单证资料:
1)、原产地证
2)、卫生证书
3)、成分列表
4)、灌装日期证明
5)、原标标签样张3张
6)、原标签中文翻译件
7)、装箱单、合同、发票
8)、获奖奖证及法定产区有关证明复印件及翻译件
以上都需提交文件才可
港口清关操作及所需正常报关时间：
1)、货到港后换单----1个工作日
2)、进口报检--商检部门操作1-3个工作日
3)、报检完领取通关单进行进口报关工作----包含作重要的海关审价及现场查验等工作1-3工作日完成
4)、出税单,完成缴税。1-3个工作日
5)、海关放行后进监管仓库,缴税同日进行。注:食品类一般拉到保税仓库在自贸区内比在码头好操作。
6)、抽样、贴标签(按包装情况不同,采取纸贴或直接印在瓶身)