静海低聚果糖厂家用量
-
¥23.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
低聚果糖的分子式可以表示为G-F-Fn(n=1,2,3,G为葡萄糖,F为果糖),这是一种由果糖基与蔗糖分子中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物,因此没有单一的分子式可以准确表示所有类型的低聚果糖。
用法用量:在食品中的添加量应根据具体产品的配方和法规要求来确定,以确保产品的安全性和功能性。一般来说,低聚果糖的添加量会根据食品的种类和所需甜度进行调整。
用途:低聚果糖在食品工业中作为甜味剂、营养强化剂广泛使用。它不仅可以提供甜味,还能改善食品的口感和质地,同时因其不被人体直接消化吸收,适合用于无糖或低糖食品中。