邢台鑫鹏饼丝机全自动卷饼薄饼单饼机器一机多用

邢台鑫鹏饼丝机的使用

1、按照1:0.6的面水比例和面，和好后将面放在温暖地方醒发15分钟左右。等面水充分结合后，用蘸油的手揪下需要大小的面团，备用；

2、给气泵接上电源，给机器接上电源，打开气泵开关给气泵充气，打开气泵阀门，给烙饼机充气；

3、给烙饼机充气后，烙饼机上压盘会上升，请拿出压盘中间的塑料泡沫或烙饼（防划痕用）；

4、打开总开关，给压盘升温；

5、等压盘指示灯由绿色变成红色后，就可以压饼；

6、用蘸油的布将上下压盘擦拭干净，将揪好的面团，放在压盘中间，按下工作开关，机器自动压饼，压盘上升后，将压成的饼取出，开始压下一张，以此类推；

7、工作完成后，依次关闭气泵阀门，关闭气泵开关，关闭烙饼机总开关，断开电源；

8、等压盘自然冷却后，将压盘上放一张烙好的饼或者泡沫，保护压盘。水杯正下方有个金属旋钮，向上按按钮，机器中的气体放出来，压盘自然缓缓下降。

薄饼单饼机器常见问题

1、面团压爆了：面团压爆了，一般是压饼时间太长或者压饼温度太高。需要固定温度，减小压饼时间。

2、面团压不开：感觉饼厚而且不熟，是因为温度不够，或者压饼时间不够。需要固定温度，增加压饼时间。初次使用，一般建议温度是120到130之间，不宜使用高温。

3、压盘沾面：因为压盘上有杂质，用蘸油的布擦拭干净压盘即可。

4、指示温度比设定温度高：机器加热到设定温度后，因为加热管仍旧发红，这里有个温度缓冲，所以温度设定温度是正常现象，随着工作进行，温度会降下来。

5、加热管冒烟：是因为油滴到加热管上，无需关注。

6、使用一段时间后，压饼越来越厚。一般是气泵里边有了积水。气泵下方有个阀门，请按照气泵说明或者联系我们排放出气泵里的积水。另外气泵在充气的时候，压饼也会稍后，这时候要稍等一会再压，或者加长压饼时间。