肥料经过造粒工艺，包括但是不限于圆盘造粒滚筒造粒挤压造粒熔融造粒等等，变成颗粒，就是颗粒肥。
颗粒肥还可以继续包衣，变成控释肥或者药肥。
通常颗粒尿素比粉剂尿素要贵一点。
颗粒肥可以是复合肥也可是复混肥也可以是有机肥也可以是有机无机复混肥
使用这种有机肥的时候，可以解决土壤一个微环境的问题，同时也能解决作物地上部生长的生理变化问题，并且能够持续的改良土壤，生产出的农产品。一摸：滑溜干松的，攥起团来一摸能散的是肥料。二闻：有一点清香、酒糟味的，就是腐熟比较好的。三看：灰白色的就是腐熟过度的，一般不建议选用。
有机肥的作用期是比较漫长的，培肥地力也需要一个过程。大田多用半腐熟的有机肥，这种肥料在地里继续腐熟，可以和土壤中有机质结合，形成新的腐植质，效果更好。需要说明的是，有机肥的作用期是比较漫长的，培肥地力也需要一个过程。