落叶小乔木。树高2-4米，枝条多细长光滑，偏紫红色。叶掌状，5-7深裂纹，直径5-10厘米，裂片卵状披针形，先端尾状尖，缘有重锯齿。
高温日灼还会损伤树皮，较耐寒，黄河以北，则宜盆栽，冬季入室为宜。但春、秋季也能在全光照下生长。对土壤要求不严，适宜在肥沃、富含腐殖质的酸性或中性沙壤土中生长，不耐水涝。
芽接应用为普遍，每年5月下旬到6月下旬和秋后8月下旬到9月下旬是佳时间。初夏是枝条生长旺期，利用红枫当年生向阳健壮短枝上的饱满芽，带1厘米长叶柄作接芽。
接后温度渐高，虽接后有塑料带绑扎，但芽与叶柄仍暴露在外，加之红枫皮层较薄，接芽又小，因此在按后应定期喷雾保湿，以提高成活率。秋后芽接，方法基本相同。接好1周后，若叶柄一触即落，就说明已成活，否则要补接。
红枫多数品种在新叶期为红色，入夏渐变为绿色，霜后又转为红色。为了使红枫在国庆前后提前呈红叶，可采用摘叶的方法进行催红，强迫萌发新叶。
病害
病害主要有白粉病、褐斑病。
白粉病：早春清除并烧毁病叶，适度修剪，保持植株通风透光。发病前后喷洒粉锈宁、白菌清等药剂防治。
褐斑病：及时清除病叶，冬季病株重修剪，发病时用百菌清、多菌灵、代森锌、甲基托布津等药剂防治。