莘庄镇企业食堂生鲜配送厂家

莘庄镇企业食堂生鲜配送厂家

上海永博餐饮企业有限公司拥有的蔬菜配送车队、高素质的蔬菜配送人员、来自各地的名厨、职业人才。每天早上准时8：00前安全把蔬菜配送到客户食堂所在地，早中晚餐准时开餐，让客户全体同仁放心美味佳肴。

莘庄镇企业食堂生鲜配送之“商品包装服务”策略
“商品包装服务”是物流配送顾客满意度重要因素之一，是因为它在物流运作中对物流企业和顾客都有重要的作用。故进行包装时：
①要清楚地了解包装物的物理、化学和其他一些特殊性能;
②了解被包装物在物流中，尤其在运输和储存环节上可能经受的外界影响、危害等情况;
③熟悉各种包装材料的性质与被包装物资的适应性;
④考虑包装的实施和包装作业的方便性，尤其要考虑使用包装机械作业的可能性及生产效率;
⑤包装技术的选择还要注意符合和遵守有关的和有关的法规;
⑥在包装要求、包装的前提下，在包装设计时应进行周密的核算，力求做到包装材料消耗合理、经济。
配送：
1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施：
（1）签订《蔬菜配送合作协议》；
（2）接到配送定单后，将蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户；
（3）我们配送的蔬菜经由客户的员验收。
2、配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的中，根据蔬菜行业的各种特殊性，我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的进行（当有分歧的意见时，双方议价协商解决）。
配送安排：
1、时间安排：准时拣货、发货。
2、运输安排：安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路的运输路线。
3、保鲜
方案总体设计思想：诺福剂产品是随水流走的，在整个分装中，凡是用水的地方，都可以应用诺福剂，同时，诺福剂严格控制人员、，其他物体表面的数目，从源头上污染程度。
用水问题：
按照下面的进行：将平时要使用的水，从水管中接到一个容器中，比如大桶，大水槽，然后按照250－300ppm的浓度 即：1：3300－1：4000的浓度，将诺福产品加如水中，充分搅拌均匀。尽量确保所有配送中心加工区域的用水都使用处理过的水。在运输中，间隔2小时定时对蔬菜浇水保鲜，同时对蔬菜的状况进行检查。
付费：
长期订购有机蔬菜，可提前预付费，每次分发菜扣取相应的金额，扣完再预付再配送，如此循环。

莘庄镇企业食堂生鲜配送之水果配送包装介绍
在水果运输的中，容易对其造成损伤，影响品质及价值，为此从采摘到把水果交到客户手中需要经过的保鲜处理及打包。
水果属于易坏商品，在配送上应有的服务团队。
同时，在配送的包装上的讲究也是大有学问。一般是采用箩筐运送，在底部加上保护垫，这样简单的处理对于损耗也是不能控制的。
Q果网自行设计了一种较新的包装，这一包装的专利则是由Q果网享的。使用大盒套小盒的形式，把同一尺寸、同一硬度的水果放置在同一小盒内，以确保水果不会因运输的颠簸而磨损。而且，立方体的小盒可相互层叠，解决水果形状不规则堆放不便的问题，令礼盒内空限度使用，容纳更多水果。而针对一些送礼的包装，外观设计异常，一般水果礼盒在表面印花花绿绿水果图案的常规做法，而是统一使用干净深邃的绿色或玫瑰色，给人神秘而清新的观感。水果送礼的，是既确保内容，又照顾到形式。

莘庄镇企业食堂生鲜配送之生鲜配送，是什么？
根据MBA智库百科的定义，生鲜配送是指集装卸、包装、保管、运输于一身，并且以加工活动为支撑，通过这一系列活动并的将生鲜产品送达的目的。
日常生活中，生鲜骑手提着生鲜货物送到我们手上，这仅仅是生鲜配送的部分。实际上，整个配送流程可以追溯到商品的集装卸，此外像中间的包装和保管等环节，都是消费者较少的部分。
因此有些消费者将生鲜配送简单表述为“将生鲜产品自仓储中心送到目的地”，这种说法是不的。

莘庄镇企业食堂生鲜配送之蔬菜配送介绍
蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的中的一个环节，通常由的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。