荆门低聚异麦芽糖厂家电话

低聚异麦芽糖的分子式主要为C12H22O11，但请注意，由于其是由不同聚合度的异麦芽糖单元组成，因此实际的分子式可能会根据具体的产品而有所不同。

低聚异麦芽糖的分子式因其为多种低聚糖的混合物而较为复杂，主要成分包括异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖等，其中异麦芽糖的分子式可以表示为C₁₂H₂₂O₁₁（但请注意，这只是其中一种成分的分子式，整体混合物没有单一的分子式）。

用途：低聚异麦芽糖在食品工业中广泛应用，主要作为甜味剂、功能性添加剂和膳食纤维补充剂。它可以部分或全部替代蔗糖，用于生产各种低糖、无糖食品，如饮料、乳制品、糖果、糕点等。此外，低聚异麦芽糖还能改善食品的口感和质地，延长食品的保质期。